• READ A BOOK: Quý phụ huynh vào chuyên mục KHÓA HỌC/READ A BOOK để nhận link/pass ZOOM tham gia buổi học cho bé lúc 20:30 - 21:15 hằng ngày.

Ăn để sống, hay sống để ăn

Notes 

BuddyUp

Administrator
Staff member
Joined
20/7/24
Bài viết
1,595
Reaction score
0
Points
36
Ăn để sống, hay sống để ăn

1. Thức Ăn

Hiện nay, con người đã nổi hồi còi báo động về thực phẩm bẩn, mà họ cho rằng đó là hậu quả của nền công nghiệp. Tôi đồng ý một phần, nhưng không đồng ý hoàn toàn, bởi vì nền công nghiệp nó phải vận hành như vậy. Nó mang đến cho bạn lợi ích, thì cũng mang lại phiền toái. Nó như chiếc xe di chuyển thì cần xăng hay điện vậy, nếu không muốn thì bạn đi bộ. Vấn đề là bạn biết và vận dụng nó mà thôi, trong Phật giáo gọi là phương tiện thiện xảo.

Đầu tiên, mọi người hay tranh cãi về ăn chay và ăn mặn. Nhưng theo tôi điều này chưa quan trọng. Có thể nó cũng quan trọng đấy nhưng hãy xếp sau. Còn nhiều thứ quan trọng hơn.

Điều quan trọng nhất theo tôi về thực phẩm là bạn phải phân biệt được thực phẩm NẶNG và thực phẩm NHẸ, sau đó là thực phẩm CHẾT và thực phẩm SỐNG.

Rồi sau đó bạn sẽ tự hiểu thế nào là SẠCH BẨN và CHAY MẶN.

Thực phẩm nặng là thực phẩm mà nhìn vào bạn có cảm giác nó nặng, nó mang lại cảm giác khó tiêu, nó mang lại cảm giác gì đó khá là nylon sắt thép, có gì đó khá là vô cơ, mà cơ thể chúng ta khó phân hủy nó chứ đừng nói hấp thụ. Nó là những gói chân gà ngập trong chất bảo quản hàng năm trời trước khi đến với bạn, vì sao bạn vẫn ăn, bạn có ăn xác của một con zombie không.

Ví dụ dầu mỡ sẽ nặng hơn nước. Rồi bạn tự hiểu mỡ bẩn chắc chắn phải nặng hơn mỡ sạch. Đó là lí do vì sao tôi nói bạn chưa cần phân biệt bẩn sạch. Cứ bẩn là phải nặng hơn sạch. Nếu học về dịch lý thì bẩn là tạp, còn sạch là thanh, thanh chắc chắn là nhẹ hơn tạp. Cái nhẹ này không nói về trọng lượng riêng mà là cái nhẹ cảm nhận, nhẹ trong ngoặc kép.

Thịt kho sẽ nặng hơn thịt luộc. Dù cùng là thịt.

Thịt gà phần màu trắng sẽ nhẹ hơn thịt gà phần màu đen trong cùng một con gà. Thịt trắng thì không bị dai, thịt đen thì đậm nhưng dai chắc.

2. Thức ăn nhanh là đại bác bắn vào dạ dày.
Vậy thức ăn công nghiệp ( thức ăn nhanh) hiện nay thì sao. Đầu tiên là Burger và khoai tây đều thuộc hạng nặng ký. Thậm chí Burger cũng như Donut là siêu nặng.

Nước ngọt, nước có ga có cảm giác nặng hay nhẹ?

Nước ngọt/nước ngọt có ga là một góc độ khác. Nó cho cảm giác sảng khoái thanh nhẹ thông suốt, tuy nhiên nó cũng cho cảm giác khá là xót ruột. Với người tiết thực thì uống nó cũng như dội axit vào ruột họ.

Nếu burger và khoai tây là siêu nặng, thì nước ngọt/nước ngọt có ga là siêu nhọn. Nó tra tấn dạ dày bạn như nuốt quả sầu riêng cả vỏ vậy .

Vì sao nước ngọt/nước ngọt có ga luôn có trong thực đơn của các hãng đồ ăn nhanh? Đơn giản nó có tác dụng chống ngán do Burger và khoai tây chiên gây ra. Nó như một ngọn giáo nhọn hoắt xuyên thủng cảm giác ngán đó. Và bụng bạn trở thành lò phản ứng. Nó như kiểu ăn ốc luộc rất hàn nên có thêm gừng trong nước chấm hay ly rượu để cân bằng trở lại. Bộ ba nước ngọt/Burger/khoai tây chiên là một công thức hoàn mỹ của sự khắc chế cân bằng.
Nền công nghiệp cũng cân bằng nhưng không cân bằng như ốc luộc với gừng. Nền công nghiệp cân bằng như axit trung hòa kiềm. Tức là dùng thứ rất rất âm cân bằng với thứ rất rất dương. Và cơ thể trở thành lò phản ứng hạt nhân khắc nghiệt. Bạn còn là người không?

Thịt bò cũng đã nặng hơn thịt gà, thì bò bít tết thuộc loại siêu nặng.
Cùng một loại thịt, thịt hầm và thịt kho nặng hơn nhiều nhiều lần thịt luộc.
Tất nhiên thực phẩm công nghiệp không xấu, xấu là do bạn ăn nhiều thôi. Đồ ăn nhanh là đại diện cho vòng quay số 8 lấy kích thích làm căn bản.

3. Bữa cơm nhẹ nhất

Bữa cơm nhẹ nhất đầy đủ thành phần là bữa cơm của sinh viên những năm 198x và 199x. Đó là cơm trắng, rau muống luộc dằm sấu, và thịt luộc. Thi thoảng có đậu rán hoặc đậu luộc.

Đó là bữa cơm mà theo tôi bạn nên sử dụng trong mỗi lần cơ thể bạn đau nhức vì tắc, vì bẩn, vì ăn nhiều đồ ăn nặng. Tuy không phải đồ chay, nhưng nó nhẹ hơn rất nhiều đồ chay. Khi có cảm nhận, bạn sẽ thấy nhiều đồ chay công nghiệp rất nặng, nặng hơn thịt luộc rất nhiều, ăn vào như miếng cao su, nhưng những người cực đoan họ cho rằng đó là thiện nghiệp. Tôi cho rằng đó là thiện công nghiệp.

4. Rõ ràng – Sạch sẽ

Thật sự là ăn nhiều đồ nặng thì cơ thể sẽ bẩn. Nó cũng không hẳn, vì dạ dày nó như động cơ đốt trong, dầu và xăng cho vào nếu được đốt sạch, chất lượng của xăng dầu lại tốt thì động cơ sạch. Nhưng khả năng tiêu hóa của mỗi người khác nhau, và người Châu Á chúng ta cơ bản tiêu hóa đồ ăn nặng sẽ kém người Âu Mỹ. Giống như chúng ta lấy sự nhẹ nhàng khéo léo chính xác làm lợi thế, họ lấy sức mạnh cơ bắp làm lợi thế.

Quay lại bữa cơm sinh viên, bữa cơm sinh viên như trên còn đảm bảo yếu tố RÕ RÀNG tức là nhìn một cái biết rất rõ thành phần đồ ăn là cái gì. Công thức đủ là RÕ RÀNG và SẠCH SẼ. Trong bữa ăn có RÕ RÀNG đã quý lắm rồi. Bản thân tôi thấy mỡ lợn tốt hơn dầu thực vật, vì tôi thấy RÕ RÀNG.

5. Thô và Tinh

Cơ thể con người được thiết kế để ăn con cua, tiêu hóa được một phần và thải ra phần lớn, đó mới là tự nhiên và đó mới là sinh tồn bền vững.

Nhưng không, nền công nghiệp cho rằng phải có tinh chất cua, cả con cua đó phải biến thành một giọt tinh chất và giọt tinh chất đó có giá rất cao vì tốn công tạo ra. Sau đó giọt tinh chất đó nhỏ vào miệng con người, con người đó phải hấp thụ 100% và chỉ thở ra khói thôi, đó mới là sự tiết kiệm và hiệu quả và cũng là sức mạnh của công nghệ.

Quan điểm triệt để và tuyệt đối trên của nền công nghiệp đã và đang giết chết dần mòn con người và hành tinh này. Bởi vì con người ngàn xưa ăn rau hay ăn khoai hay ăn cua đều thải ra phần lớn, và chỉ hấp thụ một phần nhỏ. Đó mới là con người. Còn không, đã là con bò sữa, con gấu nuôi để lấy mật, con ngỗng bị nhồi cho đến gan nhiễm mỡ để có pa-tê ngon.

Thành ra đồ ăn RÕ RÀNG và SẠCH SẼ đa phần là đồ ăn thô.

6. Trắng trong


Đồ ăn thô vì sao ít phổ biến hơn. Vì nó không ngon miệng như đồ ăn nhiều chế biến.

Nhưng nếu bạn là người tu hành, người tiết thực, đến một lúc bạn sẽ thấy nước trắng ngọt, bạn sẽ thấy cơm trắng thơm và ngon. Vị giác của bạn thay đổi, tâm ý của bạn cũng thay đổi, khi đó bạn hãy thoải mái ăn đồ RÕ RÀNG chứ đừng cố ăn vì tôi nói. ( Dù sao đây cũng là quan điểm chủ quan của tôi, tốt cho bạn hay không, tôi không biết được )

Khi đó bạn cũng tự thấy trong các thực phẩm bạn ăn, cái gì sẽ gây bế tắc cơ thể, cái gì không.

Còn khi bạn chưa biết thì đơn giản là hãy ăn đồ nhẹ bụng, dễ tiêu, thay vì đồ khó tiêu hoặc đồ quá dễ tiêu như nước ngọt/nước ngọt có ga.

7. Đục thì lắng, lắng rồi tắc.
Có thể một vài bữa bạn ăn thịt nướng rồi đồ ăn công nghiệp ở quán ăn, nhà hàng, nhưng bạn phải ý thức được rằng bạn đang ăn đồ rất nặng và cần một thời gian cơ thể mới đào thải được hết.

Còn nếu bạn liên tục ăn đồ nặng thì cơ thể bạn sẽ bứ hết các kinh mạch, động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đau đầu liên tục khi thay đổi thời tiết. Và nếu bạn ăn uống nhiều đồ gây dư axit như nước ngọt, thì cơ thể bạn một ngày nào đó sẽ vụn bở như một chiếc bánh quy ỉu, nó giống như một cái cây bị mục ruỗng đầy các lỗ các hốc bên trong.

Vấn đề không phải ăn nhiều ăn ít, mà những ngày mệt mỏi bạn nên ăn đồ nhẹ. Bởi vì cơn mưa không có lỗi, cơn gió không có tội, bạn bị đau nhức cơ thể là do cơ thể bạn bế tắc mà thôi.

Có nhiều cách để thanh tẩy và thải độc, tuy nhiên cách đơn giản nhất là hãy ăn đồ nhẹ.

Đa phần người liên tục ăn đồ nặng trong nhiều năm tháng đều là người không có kiến thức về dưỡng sinh. Và thần thái của người ăn nhiều đồ nặng cho dù to khỏe nhưng cũng rất đục. Cho dù cả tuần có trau chuốt trang điểm thì ánh mắt vẫn là một ánh mắt nặng nề.

Thần thái của một vận động viên dùng nhiều bột protein không thể nào đầy sức sống và tràn trề khí chất hoang dại như một tay thợ săn lành nghề được.

Đồ ăn nặng nếu nói quá lên nó giống hệt như bột đá chúng ta ăn vào cơ thể, có cảm giác no đấy, nhưng đầy bụng và gây bế tắc.

8. Thực phẩm CHẾT từ những con vật còn SỐNG.

Thịt chó là một món ăn siêu nặng. Cua mực hải sản ăn đến ngày bạn bị gút, thì nó cũng siêu nặng. Đó là đang nói chuyện thịt sạch và tự nhiên, chưa nói thịt được nuôi bằng cách phương pháp tra tấn bạo lực và một thời gian biểu công nghiệp vô cảm. Bạn tích những lượng độc đó vào người, rồi bạn lại hỏi bác sĩ vì sao gần đây bạn hay bị choáng, mệt mỏi. Thực phẩm đó là thực phẩm CHẾT. Những con ngỗng bị nhốt với cái cổ luôn nghẹn thức ăn, chính là những con ngỗng chết mà vẫn đang còn sống. Sản phẩm nó tạo ra là một sản phẩm CHẾT. Thực phẩm của nó chỉ có chất mà không có khí. Người dùng thực phẩm đó sau này cũng chỉ nặng phần xác mà yếu phần năng lượng. Họ hay cáu gắt, họ đói nhanh, cảm xúc của họ bị chai sạn. Họ liên tục những thứ kích thích mang lại cảm giác mạnh để vực dậy cảm xúc của họ.

Tóm lại, hãy ăn đồ nhẹ. Tự nhiên sẽ hiểu ra sạch bẩn, rồi sống chết, rồi chay mặn.
 

BuddyUp

Administrator
Staff member
Joined
20/7/24
Bài viết
1,595
Reaction score
0
Points
36
Hãy tập cho mình thói quen ăn uống lành mạnh, hạn chế đồ ăn công nghiệp - thức ăn nhanh.
 

BuddyUp

Administrator
Staff member
Joined
20/7/24
Bài viết
1,595
Reaction score
0
Points
36
Tóm lại, hãy ăn đồ nhẹ. Tự nhiên sẽ hiểu ra sạch bẩn, rồi sống chết, rồi chay mặn.
 

Bình luận bằng Facebook

Top Bottom